Ο Ερβίν Κοφί είναι ο ποδοσφαιριστής που δεν υπολογίζεται από τον Τιμούρ Κετσπάγια στην Ανόρθωση και πολύ σύντομα θα αποτελέσει επίσημα παρελθόν.
Σύμφωνα με πληροφορίες τον ποδοσφαιριστή έχουν ήδη προσεγγίσει η Ένωση ο Ολυμπιακός και ο Εθνικός Άχνας και θα έχει ενδιαφέρον αν προχωρήσει μια εκ των τριών, στην απόκτηση του.